ต้มเลือดหมูหม้อใหญ่ ริมถนนสายเอเซีย ก่อนเข้าแยกสิงห์บุรี อร่อย สะใจ

            ต้มเลือดหมูหม้อใหญ่  ริมถนนสายเอเซีย ก่อนเข้าแยกสิงห์บุรี อร่อย สะใจ 

            ตามเพื่อนไปเที่ยวชมการแข่งเรือยาวที่หน้าวัดหาดทรายมูล อ.เมือง จ.พิจิตร ผ่านถนนสายเอเซียช่วงเวลาใกล้เที่ยงพอดี มีร้านอาหารใกล้ๆทางแยกเข้าจังหวัดสิงห์บุรีสองร้าน ร้านหนึ่งเป็นไก่ย่างไพบูลย์ เก่าแล้ว เปิดมานาน เรียกลูกค้าได้อย่างไม่น่าเชื่อ แต่วันนี้ มีร้านอาหารแบบด่วนๆเพิ่มมาอีกร้านหนึ่ง ตั้งอยู่ก่อนร้านไก่ย่างไพบูลย์ ฝั่งเดียวกันเลย หลังคาอาคารสีน้ำเงินเหมือนกัน ที่จอดรถกว้างขวาง 

                         

             เข้าไปแล้วถึงได้เห็นว่า ทำไมจึงมีลูกค้าตรึมเลย ก็จานด่วนแบบมีระบบ แยกอาหาร แยกน้ำ แยกเครื่องดื่ม สะดวก รวดเร็ว ทันใจเวลาหิวจัดๆ ถูกสเป็คพวกใจร้อน รีบร้อน เร่งรีบ และสั่นเพราะว่าหิวจากพวกเป็นเบาหวาน สะใจๆ แต่ที่ตะลึงเลยคือ หม้อน้ำซุปแต่ละหม้อใหญ่เบ้อเริ่มเทิ่มเชียว เห็นแล้วน่ากิน กลิ่นอายก็สะอาดปราศจากคาว หืน และหอม
              สนนราคา 40-50 บาท ชามใหญ่ใส่ชิ้นส่วนของกินเพียบ เกินราคาก็ว่าได้ ส่วนรายการอาหารจานด่วนก็มีตั้งแต่ ขาหมู  ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย เนื้อสด  เกาเหลาเลือดหมู นักกินชอบมาก สั่งเกาเหลาเนื้อเปื่อยก็ได้เนื้อและเอ็นตามสั่ง เต็มชามใหญ่ๆ แต่เสียนิดเดียว สั่งซื้อข้าว 1 ชาม ได้มานิดเดียว 5 บาท ถ้าใส่มาเต็มๆไปเลย 10 บาท นักกินไม่ว่าเลย ขี้เกียจลุกไปซื้อเพิ่มน่ะซี เสียจังหวะกำลังโซ้ยอร่อยๆ ข้าวหมด 

                 

              พอท้วงเด็กเฝ้าทำหน้าหงิก "มาขายเองซิ" อย่างนี้ต้องไล่ออก แทนที่จะเก็บงำสิ่งที่ลูกค้าเสนอจะได้หน้าไปเสนอเจ้านายปรับปรุงแก้ไขให้ถูกใจลูกค้าเลยพาลชังน้ำหน้าไปเลย เอ้า เจ้าของร้าน รวยแล้วก็ต้องสนองใจลูกค้า ได้เงินเพิ่ม ได้ความชื่นชมเพิ่ม ได้ลูกค้าประจำเลย 
               อยากเดินทางเร็ว ไม่เสียเวลา หรือมีเวลาน้อยก็ต้องเข้าร้านจานด่วนๆ อย่างนี้เลย แต่ถ้าละเมียดละไมเรื่องกินนานๆ ช้าๆ ละก้อแวะร้านไพบูลย์ไก่ย่างก็ได้ไม่ว่ากัน นอกจากนี้ บนเส้นทางสายนี้ พอเลยขึ้นไปอีกก็มีร้าน แม่ลาปลาเผาเจ้าเก่าแก่อยู่อีกร้านหนึ่ง ดั้งเดิม ตำรับปลาช่อนนาแม่ลาเชียวครับ ส่วนสนนราคา ก็แฮะๆๆ แบะๆๆ