ดอกไม้เทศและดอกไม้ไทยต้นที่ 9 ฮอลลี่ฮอก

ดอกไม้เทศและดอกไม้ไทย

ต้น 9.ฮอลลี่ฮ็อค

โดย ธงชัย เปาอินทร์ เรื่อง-ภาพ

ชื่อสามัญ  Hollyhock

ชื่อวิทยาศาสตร์  Alcea  rosea L.

ชื่อวงศ์   MALVACEAE

ถิ่นกำเนิดและการกระจายพันธุ์

                 ในต่างประเทศ  พบที่ ตุรกี  เอเชีย

                 ในประเทศไทย  พบปลูกตามรีสอร์ท แปลงดอกไม้ในสวนสาธารณะ ตั้งแต่ที่ราบถึงความสูงจากระดับน้ำทะเลปานกลาง 750 เมตร

ลักษณะประจำพันธ์     

                 นิยมปลูกเป็นไม้ดอกอายุสั้น หรือ 2 ปี พุ่มสูง 1-3 เมตร มีทั้งพันธุ์ต้นเตี้ยและต้นสูง ใบรูปแฉกลึก เป็นพู 3-5 พู ขอบใบหยักเป็นคลื่น ใบสีเขียวเข้ม มีขนทั่ว     ใบ ดอกออกเป็นช่อยาว ออกตามปลายยอด มีทั้งดอกชั้นเดียวและดอกซ้อน   ดอกรูปถ้วย ขอบกลีบหยักเป็นคลื่น ขนาดดอก 5-10 เซนติเมตร มีสีขาว ชมพู เหลือง ส้ม แดง และม่วง โคนกลีบอาจมีสีแดงเข้ม  เมล็ด ขนาดใหญ่ 80 เมล็ด/กรัม

พื้นที่เหมาะสมและการขยายพันธุ์       แสงแดดจัด ปลูกกลางแจ้ง ดินร่วนปนทราย ระบายน้ำดี  การขยายพันธุ์  นิยมเพาะเมล็ด โดยกลบเมล็ดบาง ๆ เมล็ดงอกภายใน 5-7 วัน ย้ายปลูกอายุ 20-30 วัน เวลาเพาะ-ออกดอก พันธุ์ต้นสูง 180-200 วัน พันธุ์ต้นเตี้ย 120 วัน

บันทึกผู้เขียนและผู้ถ่าย

              1.ปลูกเป็นไม้ประดับลงแปลง  ได้เคยพบเห็นต้นฮอลลี่ฮอคมาตั้ง 30กว่าปีแล้ว ปลูกประดับสำนักงานแบบลงแปลง และเก็บเมล็ดจากต้นนำกลับมาเพาะพันธุ์เพื่อปลูกต่อไป แต่ปลูกใหม่กลับได้ต้นที่ไม่สมบูรณ์และดอกก็เล็กลงจนแคระแกร็น ในที่สุดก็เลิกเพาะกล้าจากเมล็ดที่เก็บเอง

              2.ปลูกเป็นพืชสมุนไพร  สรรพคุณดังนี้คือ

                 ดอก  ต้มน้ำดื่มช่วยการไหลเวียนของโลหิต แก้ริดสีดวงทวาร  ประจำเดือนไม่ปกติ 

                 รากและเมล็ด  เป็นยาแก้โรคกระเพาะ  แก้ไข้  รักษาแผลเรื้อรัง 

              3.ปลูกเป็นพืชอาหาร  ใช้เฉพาะกลีบดอก แต่งหน้าเค้ก มูส ขนม เป็นผักสลัด  โดยปราศจากเกสร