ดอกไม้เทศและดอกไม้ไทย
ต้น78 .เวอร์บีนา
โดย ธงชัย เปาอินทร์ เรื่อง-ภาพ
เวอร์บีนา
ชื่อสามัญ Verbena
ชื่อวิทยาศาสตร์ Verbena x hybrida Groenl. & Ruempl.
ชื่อวงศ์ VERBENACEAE
สถานภาพ เป็นพืชต่างถิ่นกำเนิด นำเข้ามาปลูกประดับ
ถิ่นกำเนิดและการกระจายพันธุ์
ในต่างประเทศ พบที่บราซิล อาร์เจนตินา ทวีปอเมริกา เขตร้อน
ในประเทศไทย พบที่ภาคเหนือ อากาศหนาวเย็น บนดอยสูงเช่นดอยอ่างขาง
การกระจายพันธุ์ เกิดการปรับปรุงพันธุ์แปลกแตกต่างไปจากต้นพื้นเมืองดั้งเดิม
ลักษณะประจำพันธ์
ต้น ไม้ดอกอายุหลายปี พุ่มสูง 15-
ใบ รูปไข่แกมใบหอก ปลายแหลม ขอบจักฟันเลื่อยหรือซี่ฟัน เส้นใบเป็นร่องลึก ใบสีเขียวเข้ม มีขนนุ่ม
เวอร์บีนา
ดอก ออกเป็นช่อกระจุกที่ปลายกิ่ง ดอกรูปกรวย ขนาด 0.8-
เมล็ด ขนาดใหญ่ 350 เมล็ด/กรัม เมล็ดงอกช้าและไม่ค่อยสม่ำเสมอ
สภาพพื้นที่เหมาะสมและการขยายพันธุ์ เป็นไม้ดอกชอบแสงแดดเต็มวัน ดินปลูกร่วน ระบายน้ำดี การขยายพันธุ์นิยมปักชำกิ่ง เพาะเมล็ด โดยกลบเมล็ดบาง ๆ วางภาชนะเพาะในที่มืด เมล็ดงอกภายใน 10-20 วัน เวลาเพาะถึงออกดอกราวๆ 90 วัน
บันทึกผู้เขียนและผู้ถ่าย
ผมถ่ายรูปเวอร์บีนาได้ครั้งแรกจากดอยอ่างขาง เชียงใหม่ ในที่สูงอากาศหนาวเย็น ซึ่งดูลักษณะต้นและใบแล้วไม่น่าเชื่อเลยว่าเป็นไม้เมืองหนาว ต่อมาจึงถ่ายได้จากสวนไม้ประดับอีกหลายแหล่ง เป็นดอกไม้ที่มีดอกหลากสีสัน สวยงามแบบหวานๆ
1.ปลูกเป็นไม้ประดับ แบบลงแปลงและแบบลงกระถาง
2.ปลูกเป็นพืชสมุนไพร ดอกกินได้ทำให้สงบ ลดความกระวนกระวาย ช่วยย่อยอาหาร ขับลม กระตุ้นการทำงานของกระเพาะอาหารและผิวหนัง
3.ปลูกเป็นพืชอาหาร ใช้ดอกเป็นผักสลัดกินสดได้ กลิ่นคล้ายๆมิ้นต์ มีน้ำมันหอมระเหย