http://www.thongthailand.com
  สร้างเว็บไซต์Engine by iGetWeb.com 
 ข่าวสาร  เว็บบอร์ด  บทความ รวมรูปภาพ  ติดต่อเรา  หน้าแรก
ค้นหา  ประเภทการค้นหา   Cart รายการสั่งซื้อ (0) 
สถิติ
เปิดเว็บไซต์ 15/03/2009
ปรับปรุง 26/04/2020
สถิติผู้เข้าชม8,593,779
Page Views10,648,780
« August 2020»
SMTWTFS
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
สัตว์ป่าและพันธุ์พืช...มีคุณ(save the forest green)
ท่องเที่ยวทั่วไทยไปทั่วโลก
ศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณี วิถีชีวิต และความเชื่อ
รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม รีสอร์ทและสปา
  foo&bed
เรื่องสั้น/เรื่องยาว - สกู๊ปพิเศษ -บทบรรณาธิการ
นานาอาชีพ-เบ็ดเตล็ดเกร็ด..น่ารู้
 

ฉลากผลไม้ : รู้ก่อนกิน โดย อึ้งเข่งสุง เรื่อง-ภาพ

ฉลากผลไม้ : รู้ก่อนกิน   โดย อึ้งเข่งสุง  เรื่อง-ภาพ


                                                  ฉลากผลไม้ :รู้ก่อนกิน

                                                                                                 อึ้งเข่งสุง เรื่อง-ภาพ

            ตั้งแต่เด็กๆจนแก่ อยากกินผลไม้ชนิดไหน บ้านเรามีให้เลือกกินได้ตามฤดูกาล ปลูกกันตามท้องไร่ท้องสวน ปลูกกันตามริมรั้วบ้านร้านช่อง ปลูกกันตามใจอยากปากจะกิน มีเหลือก็แบ่งปันกันประสาบ้านใกล้เรือนเคียง บ้านเหนือมีมะม่วง บ้านใต้มีมะขามหวาน บ้านกลางมีมะปราง พอบ้านไหนผลไม้สุกกินได้ก็แบ่งปันกันกิน ถ้าเกรงใจก็ซื้อกันด้วยราคามิตรภาพ
             ไม่ได้หวาดกลัวหรือระแวดระวังภัยอะไร จนเมื่อแก่ตัวลงมานี่เองที่เกิดการเปลี่ยนแปลงไป จะซื้อผลไม้มากินสักอย่างก็ต้องดูฉลากที่ติดบนผลไม้ ว่ามันเป็นผลไม้ที่ปลูกมาด้วยกรรมวิธีใด ดัดแปลงพันธุกรรมหรือไม่  ไม่เช่นนั้นเกิดอาการหวาดระแวง กลัวไปทุกอย่าง เพื่อนผมซี ส่งเรื่องมาทางอีเมลล์เล่าเรื่องตัวเลขและGMO.มาทำให้ "ตกใจหมดเลย"

                             

               
                เช่นฉลากผลไม้ในภาพ มีตัวเลข 4 หลัก แอ็ปเปิ้ลลูกนี้ขึ้นต้นด้วยเลข 4xxx หมายความถึง เป็นแอ็ปเปิ้ลที่ปลูกทั่วๆไป ใส่ปุ๋ยที่ทำจากสารเคมีตามกระบวนการปลูกและบำรุง  
                แต่ถ้าเป็นฉลากผลไม้ที่มีตัวเลข 5 หลัก และขึ้นต้นด้วยเลข 9xxxx  เป็นแอ็ปเปิ้ลที่ปลูกและบำรุงโดยไม่ใช้สารเคมีแต่อย่างใด   
                ถ้าฉลากผลไม้มีเลข 5 หลัก แต่ขึ้นต้นด้วยเลข 8xxxx บ่งบอกว่า เป็นแอ็ปเปิ้ลที่มีการดัดแปลงพันธุกรรม(GMO-Genetically Modified Fruits) และไม่ได้ใช้สารเคมีแต่อย่างใด

                 ประเทศเจริญๆทั่วโลก กินผลไม้ด้วยความระมัดระวัง บางประเทศก็ไม่นิยมกินผลไม้ที่ดัดแปลงพันธุกรรม แต่ก็มีอีกหลายๆประเทศที่กล้ากินด้วยความมั่นใจ 
                 ส่วนประเทศที่มีการต่อต้านเช่นประเทศไทย แม้มีมะละกอดัดแปลงพันธุกรรมเพื่อปลอดสารเคมีและป้องกันโรคแมลงรบกวน ก็มักมองไปในแง่ร้ายเสมอ  
                 เรื่องนี้ ได้รับความรู้จาก รศ. ดร.สุพัฒน์ อรรถธรรม ผู้อำนวยการหน่วยปฏิบัติการพันธุวิศวกรรมด้านพืช  วิทยาเขตกำแพงแสน  มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
                 "การดัดแปลงพันธุกรรมพืชให้มีผลต่อการต้านทานโรคและแมลง เมื่อไม่มีโรคและแมลงรบกวน พืชก็เจริญเติบโตดี การผสมพันธุ์ตามธรรมชาติก็ได้ผลดี ผลผลิตสูงกว่าปกติ คุ้มค่าการลงทุน และมีความปลอดภัยเพราะว่าไม่ได้ใส่สารเคมีใดๆ"
                 "ถั่วเหลืองที่ใช้ผลิตนมของ อคส.ก็เขียนไว้ข้างกล่องว่า ได้จากถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรม  จีนก็ผลิตข้าวจากการดัดแปลงพันธุกรรมกินกันทั่วไป เพียงแต่ยังไม่ปล่อยออกสู่ตลาดเท่านั้น"
                 "อยากให้มั่นใจนะว่า ผลผลิตจากพืช GMO. ไม่มีพิษภัยใดๆ แต่มันมีพิษภัยกับโรคและแมลงเท่านั้น"
                 เมื่อไร เผยแพร่พันธุ์ละก้อ จะขอทดลองปลูกและกินเป็น "ผู้บริโภคนำร่อง" ไหนๆก็แก่เฒ่าแล้ว หากต้องตายเพื่อประโยชน์ทางวิชาการ อึ้งเข่งสุง ขออาสาครับผม 

                 (ขอขอบคุณ เพื่อนผู้แสนดี ปทิตตา อิ่มเอิบ นิตยสารเปรียว..มักๆจ้า)





Tags : Food

 
 หน้าแรก  บทความ  ข่าวสาร  รวมรูปภาพ  ติดต่อเรา  เว็บบอร์ด

อัตราค่าโฆษณา    

แบบเนอร์ กลางหน้า.  ขนาด 800 x 400-600 พิกเซล เห็นหน้าแรก เดือนละ 30,000 บาท ปีละ 300,000 บาท

แบนเนอร์ เหนือโลโก้เว็บไซต์ ขนาด 1000 x 80 พิกเซล เห็นทุกหน้า เดือนละ 10,000 บาท ปีละ 100,000 บาท

 แบนเนอร์ ซ้าย  ขนาด 240 x 120-160 พิกเซล เห็นทุกหน้า เดือนละ 1,000 บาท ปีละ 10,000 บาท

ทำข่าวแถลง รีวิวโรงแรมและร้านอาหาร  เขียนสารคดี ครั้งละ 5,000 บาท

ฝ่ายการตลาด ธงชัย เปาอินทร์ โทร. 081-9416364

line อินทรีดำ ธงชัย โทร.081-9416364 

 
view