หมูยอเมืองอุบล
ไปท่องเที่ยวที่อุทยานแห่งชาติผาแต้ม อ.โขงเจียม เมื่อตอนฝนตกพรำๆ รู้สึกแปลกใจที่มีรถบัส รถตู้ รถสารพัดชนิดเวียนไปในเส้นทางเดียวกันเยอะมาก สืบสาวดูแล้ว ได้ความว่า เป็นกลุ่มนักท่องเที่ยว 3 กลุ่มคือ นักเรียน อบต. และขาจรทั่วไป นี่ขนาดฝนตกพรำๆนะ เป้าหมายมุ่งไปยัง อุทยานแห่งชาติผาแต้ม และแม่น้ำสองสีที่ปากมูลบรรจบกับแม่น้ำโขงมหานที
ผลกระทบด้านดีได้แก่เงินตรา สะพัด ร้านอาหารริมโขงหนาตา ร้านซื้อหาของฝากมีลูกค้า แวะปั้มน้ำมันไม่ได้ขายแต่น้ำมัน หรือไม่เติมน้ำมันแค่เข้ามาฉี่ หากแต่ได้ขายของใน มินิมาร์ท เรียกว่ารถนักท่องเที่ยวแวะจอดที่ไหนเงินก็ไหลลงมาแมะๆ ยังกับหยดน้ำฝนที่หลั่งลงมา
สิ่งที่ควรคำนึง ความสะอาดของร้าน สินค้าคุณภาพที่นำเสนอ ปริมาณมากพอเพียง ซื่อสัตย์ต่อลูกค้า มารยาทงามยามเมื่อกล่าวคำว่า "ขอบคุณค่ะ...... " ทำยังไงก็ได้ให้เขาเกิดความประทับใจ มันเป็นก้าวหน้าและก้าวถอยหลังได้ทั้งสองทาง เลือกเอาเถอะ
มีร้านแนะนำ หมูยอ ศรีณรงค์ หน้าอำเภอเมืองอุบลราชธานี เป็นย่านที่มีคนเข้าไปซื้อหาของฝากจำพวกนี้มาก ร้านเล็กๆร้านนี้ดำเนินการโดยหญิงวัยเลยกลางคน หน้าตาออกจีน คล่องและมีไมตรี นำเสนอสินค้าด้วยคุณภาพ มีมารยาท ไม่เร่งเร้าปิดการขาย น้าแกเสนอว่า หมูยอมีหลายอย่าง หลายราคา เลือกได้ หมูยอพริกไทยก็อร่อย หมูยอหนังหมูก็กรุบดี หมูยอเห็ดหอมก็หอมดี เลือกได้ตามใจชอบ สนนราคาเหมือนร้านอื่นๆที่ขายๆกันอยู่
หมูยอนี่มีหลากหลายและได้ชื่อเสียงก็ที่อุบลราชธานีโดดเด่นกว่าจังหวัดอื่นๆ ที่ลำปาง แพร่ เชียงใหม่ หลายจังหวัดภาคเหนือก็มี แต่คนละรสชาติเลย กลิ่นรส เครื่องเคราที่ปรุงแต่ง แม้แต่ว่าจะห่อด้วยใบตองเหมือนกันก็ตาม ไปท่องเที่ยวจังหวัดอุบลราชธานีลองเลือกซื้อดูได้นะครับ ช่วยกันกระจายรายได้สู่ท้องถิ่นด้วย
ผลิตกันเห็นๆนี่เลย ธุรกิจเล็กๆของครอบครัว น่ารักดี