ตั้งเซ่งจั๊ว และ รินขนมไทยไปเที่ยวฉะเชิงเทรา ซื้อหาของฝากที่นี่ดี

ตั้งเซ่งจั๊ว และ รินขนมไทย

ไปเที่ยวฉะเชิงเทรา ซื้อหาของฝากที่นี่ดี

โดย ป่าน ศรนารายณ์ เรื่อง-ภาพ

             หมดเวลาไปสองวันกับการเดินทางท่องเที่ยวไปตามแหล่งท่องเที่ยวของจังหวัดฉะเชิงเทรา วันที่สองบ่ายๆนี่เองที่ถึงคิวการไปหาซื้อของฝากเพื่อนำไปฝากญาติที่เคารพ ผู้บังคับบัญชาที่นับถือ หรือพี่ๆน้องๆ บ้านใกล้เรือนเคียงหรือเพื่อนๆที่ทำงานเดียวกัน แหม เรื่องอย่างนี้แม้ซื้อไปไม่มากก็ได้ใจคนรับ แต่ของฝากอะไรเล่าจึงจะได้ชื่อว่าของดีเมืองแปดริ้ว อะฮ้า

ขนมเปี๊ยะ ตั้งเซ่งจั๊ว บางคล้า

             ก็อย่างว่าละค่ะ ป่านมากับกลุ่มธุรกิจนำเที่ยวภายในประเทศ(สทน.) ด้วยความสนับสนุนของการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดฉะเชิงเทรา จึงเหมือนมีพิมพ์เขียวเส้นทางการท่องเที่ยวและการซื้อหาของฝาก ดังนั้นเมื่อรถบัสจอดสนิทที่หน้าร้าน ตั้งเซ่งจั๊ว  ซึ่งหน้าร้านเป็นลานกว้างให้จอดรถได้ อาคารรูปทรงสถาปัตยกรรมจีน สีสันการตกแต่งร้านสไตล์จีน สวย

               การตกแต่งภายในร้านสวยอย่างกับไปเดินซื้อของที่เมืองจีน พนักงานของร้านแต่งชุดกีเพ้าสีแดงอย่างธรรมเนียมจีน สวยงามทุกคน สินค้าทุกชิ้นจัดวางไว้อย่างเป็นระเบียบ แพคกิ้งด้วยรูปแบบจีนอีก แต่ซื้อแล้วจ่ายด้วยเงินไทยนี่เอง มีน้ำชาให้จิบเป็นการโฆษณาใบชาของร้าน ลูกค้าซื้อหากันเนืองแน่น ที่โปรดว่าของอร่อยของแปดริ้วคือ ขนมเปี๊ยะแปดริ้ว

 ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ เลขที่ 23 ถนนสายฉะเชิงเทรา-กบินทร์บุรีเลขที่ 304  

ตำบลเสม็ดเหนือ อำเภอบางคล้า ฉะเชิงเทรา     โทรศัพท์: 0 3854 1134

              ออกจากร้านนี้แล้วรถบัสวิ่งไปในเมืองแปดริ้ว ครู่หนึ่งก็จอดหน้าร้านธรรมดา เก่าๆ เหมือนเรือนโรงโบราณ ต้องเดินเข้าไปในห้องแอร์อันเป็นห้องโชว์สินค้าถึงได้เห็นว่ามีขนมไทยมากมายหลายสิบชนิดเรียงอยู่บนชั้นอย่างเป็นระบบ ไฟฟ้าสว่างไสว พนักงานแย้มยิ้มและเชิญชวนให้ลองชิมๆ เสียงโฆษกของร้านเจื้อยแจ้ว เสียงบรรยายเรื่องขนมเหมือนว่าทำมากับมือ

              ผมตามเสียงจนพบว่าเป็น คุณแม่เจ้าของร้าน หน้าตาจีนๆสวยสะน่ามอง พูดไปบนไมค์น้อยๆไม่หยุดหย่อน ช่างพูดจริงๆ ผมเหลือบไปเห็นสองสาวใหญ่ อ้วนท้วนสมบูรณ์ดียิ้มแย้มทักทายและให้ความเป็นกันเองกับลูกค้า ทีท่าไม่เคร่งเครียดกับการขายได้หรือไม่ได้นัก ได้ความว่าซื้อแล้วก็แถมให้ลูกค้า เอาใจเหมือนให้มากกว่าขาย

              สืบความได้ว่าเป็นร้านขนมไทยเก่าแก่ คุณแม่โฆษกนั้นเป็นรุ่นที่ 3 เข้าไปแล้ว ทำสืบต่อกันมายาวนานหลาบสิบปี เป็นขนมไทยที่ทำเองมากกว่า 50 ชนิด แต่ในร้านนี้มีจำหน่ายกว่าร้อยชนิด เพราะว่าเปิดกว้างให้เพื่อนบ้านนำสินค้ามาร่วมวางขายด้วย แต่ได้ทดสอบรสชาติว่าอร่อยถึงระดับแล้ว ขั้นตอนการผลิตสะอาด ถูกหลักอนามัย ขายได้ในราคาที่ร้านกำหนด

               วันนั้น แต่ละคนเมื่อลงไปร้านไหน ก็ซื้อหากันมาเพียบ เว้นสื่อชราคนหนึ่งซึ่งผมขาวไปทั้งหัว ถามว่าไม่ซื้ออะไรไปฝากลูกหลานบ้างหรือ แกส่ายหัวแล้วตอบว่า แม้แต่จะซื้อกินเองยังไม่ซื้อเลย  ต้องซื้อแล้วหอบหิ้วไปฝากอีกต่างหาก เป็นงานไม่ถนัด ว่าแล้วก็แบกกล้องเดินหนีไปนั่งในรถทันใด เฮ้อ มีลูกค้าอย่างอีตาสื่อยากจนคนนี้ละก้อ ปิดร้าน ไปเล่นไพ่นกกระจอกดีกว่า 555

ร้านนี้ได้รับรางวัลมากมายหลายขนาดจนไม่อยากจะเขียนถึง ต้องไปซื้อหากันเองจะได้รู้ว่าของเขาดีจริงไหม ตั้งอยู่ที่ 15/2 ม.3 ต.โสธร อ.เมือง จ.ฉะเชิงเทรา โทร.038-513-777//038-512-534  www.rin.co.thm //E-mail:rinonline@hotmail.com

"อนุรักษ์ขนมไทย ใส่ใจคุณภาพ"