ขนมจีนขยุ้มคุณน้อย แม่สอด แถมของฝากสวยๆ
โดย ลุงดำ คำโต เรื่อง-ภาพ
ลุงดำโชคดีมากที่ได้เดินทางร่วมไปกับ ททท.ตากและฟูจิทัวร์ โชคดีที่ทัวร์นี้เน้นหนักเรื่องต้องกินดีๆ ไปลอยกระทงสายไหลประทิปและไปล่องแพแม่น้ำแม่กลองที่อุ้มผาง แถมด้วยชมทะเลหมอกยามเช้าตรู่ โอ้โฮ ได้ใจ แต่ตอนขากลับยังแถมแวะให้กินอาหารกลางวันที่แม่สอด จังหวัดตาก เป็นร้านขนมจีนขยุ้มคุณน้อย ตอบได้เลยว่ากำไรคุ้มเกินพิกัด ด้วยว่านอกจากขนมจีนขยุ้มอร่อยแล้วยังเติมเต็มให้ด้วยไก่ทอดและผัดไทย เปรมปรีดีทีเดียวเชียวครับ
บอกตามตรงนะครับว่าไปทัวร์ไหนๆก็ได้กินเป็นชุดๆ พอให้ผ่านได้ไม่น่าเกลียด แต่สำหรับเจ้านี้มีทั้งของแจกของแถม ลุงดำเองก็ตากละเห็นอะไรวางลงมาก็อดใจไม่ไหว อยากกินๆ วันนั้นเมื่อไปถึงร้านบ่ายนิดๆกำลังตะหงิดๆว่าหิวแล้วนะ จะถึงร้านหรือยัง ก็พอดีรถตู้จอด ลงรถได้เข้าห้องน้ำตามระเบียบก่อนจะใส่อะไรลงไปอีก พอออกมาก็เต็มไปทั้งโต๊ะ
ขนมจีนขยุ้มเล็กๆเรียงอยู่ในจาน เครื่องขนมจีนใส่ถาดมาเต็มตามตำรับ น้ำยากะทิ น้ำยาป่า น้ำพริกหวานๆ และแกงเขียวหวาน ผมบรรเลงไปก็เอื้อมไปเติมเครื่องปรุงที่ให้มาเต็มที่ เสียงเจ้าของร้านคุณน้อยเดินมาถามว่า ขาดอะไรเติมได้นะคะ ยิ่งมีกำลังใจกิน กินจนหมดก็ขอเติมได้อีก วันนั้นผมกินขนมจีนไปสองชุด อืดเลย
แต่ด้วยวิสัยคนช่างกินพอเห็นจานไก่ชุบแป้งทอดเคียงอยู่ก็อดที่จะลองหยิบมาฉีกแล้วจิ้มน้ำจิ้มทดสอบลิ้นด็หน่อย กินไปกินมาหมดจานไปอีก ก็น่าจะเกินพอแล้ว แต่ทันใดผัดไทยใส่จานเปลมาเลยวางแหมะ ผมก็เลยต้องใช้ตะเกียบคีบมาใส่จานเล็กๆแล้วปรุงเครื่องตามวิสัยชอบเผ็ด แถมได้อีกหน่อยก็เรอจนเพื่อนๆร่วมโต๊ะยิ้มทุกใบหน้า
หมดไปแล้วก็น่าจะแล้วกันซิ ครบสามอย่างแล้วนะของคาว มีของหวานแถมมาอีก ผลไม้ด้วย โอย โอย ขอยอมแพ้ดีกว่า เพราะว่าถ้าขืนกินต่อไปอีกสองขนานเห็นทีว่าเบาหวานจะกำเริบเสียแน่ ทำใจได้ก็ยอม อ้าวนั่งพักอยู่ดีๆ แม่คุณน้อยนี่ละยกถาดมาพร้อมถ้วยกาแฟเล็กๆ เอามาแจกเป็นของชำร่วยให้เปล่าๆ อะไรจะขนาดนั้น ปกติผมไม่นิยมซื้อหาของฝากเพราะว่าขี้เกียจขนจนติดเป็นนิสัยแต่เกรงใจก็รับมาถ้วยหนึ่ง
ที่ไหนได้ เพื่อนร่วมทัวร์ตาดี เดินไปชมในร้านที่เขาตั้งอวดไว้ กลายเป็นผึ้งแตกรังทันใด แต่ละคนก็ลุกไปชมของฝากประเภทเซรามิคท้องถิ่นไปเสียนี่ ผมเดินตามไปพร้อมกับได้ความคิด ท่าจะเขียนถึงทั้งขนมจีนขยุ้มและของฝากก็คราวนี้ ในห้องที่เป็นตู้โชว์ของคุณน้อยเต็มไปด้วยเครื่องปั้นดินเผาราคาแพงเพราะว่าทำเสียหรูเลิศอลังการ สวยจับใจ แต่ละรูปลักษณ์สวยงามและให้สีสวยมากๆ
ไปที่ขนมจีนขยุ้มร้านคุณน้อยอย่างไร ผมก็ไม่ทราบ หลับๆตื่นๆก็ถึงพอดี ตามนามบัตรบอกว่าอยู่ถนนสายเอเซีย อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก โทร.055-533916//084-3798859 เจ้าของชื่อคุณน้อย ชื่อจริงว่า วิลาวรรณ สมะพันธุ ไม่มีการันต์นะครับ กินอิ่มท้องแล้วอาจได้อิ่มตาอิ่มใจกับเซรามิคงามๆ เข้าไปชมแล้วไม่ซื้อก็ไม่ว่ากัน สนนราคาก็แพงตามสภาพของคุณภาพสินค้า